Projekt „Przygody z wiedzą” został zrealizowany przez Stowarzyszenie w Bielsku-Białej i zakładał organizację atrakcyjnych zajęć dla dzieci w wieku 7-11 lat podczas przerwy wakacyjnej.
Dzieci brały udział w ciekawych warsztatach tematycznych, które były alternatywą do spędzania wolnego czasu przed urządzeniami elektronicznymi. Dodatkowo dzieci poprzez zabawę, mogły zdobywać wiedzę i rozwijać swoje kompetencje społeczne.

W ramach projektu odbyły się 4 warsztaty tematyczne:

Warsztaty średniowieczne, prowadzone przez archeologów. Dzieci dowiedziały się, jak wyglądało życie ludzi w średniowieczu – ich zwyczaje, tradycje i codzienne obowiązki. Była okazja do przymierzenia dawnych strojów oraz strzelania z łuku czy walki na „piankowe” miecze. Na koniec mali uczestnicy zrobili własne podpłomyki, które zostały upieczone na ognisku.

Życie na wsi. Dzieci zaznajomiły się z pielęgnacją zwierząt zagrodowych, przygotowywały dla nich jedzenie, karmiły, czyściły zwierzęta (konie, alpaki, kozy, świnkę). Dowiedziały się jak wygląda życie na wsi i obowiązki jej mieszkańców, w zależności od zmieniających się pór roku. Dzieci miały okazję do nauki jazdy konnej (na koniach i na kucykach).

Warsztaty przetrwania w lesie, podczas których dzieci dowiedziały się jak stworzyć „mapę indiańską” i nie zgubić orientacji w lesie lub w terenie otwartym, poznały też zasady obsługi busoli i kompasu. Nauczyły się także, jak zrobić szałas w lesie i rozpalić ogień za pomocą krzesiwa. Dzieci wzięły udział w szkoleniu z udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej.

Warsztaty cukiernicze, podczas których dzieci przygotowywały różnego rodzaju desery, na bazie zdrowych i naturalnych składników. Dzieci uczyły się, jak estetycznie przygotować deser, jak dbać o higienę oraz o czystość miejsca pracy.

W projekcie udział wzięło 54 dzieci.