Fundacja Teatr SAFO powstała w 2024 i jest kontynuacją działań Teatru SAFO, założonego w 2010 roku z inicjatywy Katarzyny Chwałek-Bednarczyk. Głównym celem działania fundacji jest rozwój i propagowanie szeroko pojętego teatru, wspieranie Amatorskiego Ruchu Teatralnego oraz edukacja teatralna osób w każdym wieku. Teatr ma na swoim koncie kilkadziesiąt zrealizowanych  spektakli.

„Teatr na byfyju” to projekt, dzięki któremu Fundacja rozszerzyła  swoją ofertę o mobilną scenę teatralną. Pomógł w tym stary śląski „byfyj”, czyli kuchenny kredens, który może pełnić rolę sceny przy organizacji mikro-spektakli. Dzięki niemu teatr może dojeżdżać ze swoimi spektaklami i organizować je w każdej, nawet najmniejszej przestrzeni. Lokalne, śląskie historie, przedstawiane są w trakcie spektakli z wykorzystaniem animacji starych zdjęć.  Tego typu forma teatralna wymaga udziału 2 aktorów-animatorów, a co za tym idzie uszycia dla nich kostiumów wzorowanych na stroju śląskim.

Dzięki realizacji projektu wzrosła profesjonalizacja i dostępność działań Teatru, który nie tylko wzbogacił się o mobilną atrapę śląskiego byfyja wraz z okotarowaniem, ale również o dwa komplety śląskich strojów dla aktorów: czarne plisowane spódnice, czarne kaftany z ozdobną lamówką oraz kolorowe zapaski w kwiaty. Stroje uzupełniają czarne, obcisłe rękawiczki do animacji lalek.
Teatr wzbogacił swój repertuar o nowe spektakle: SUPERBOHATEROWIE SPOD HAŁDY – Spektakl o lokalnych bohaterach, którzy będąc zwykłymi ludźmi, dokonali rzeczy niezwykłych; HEKSY – Heksa, czyli wiedźma to kobieta, która wie, w przeciwieństwie do niewiasty, która nic nie wie. Wie jak kulać kluski, jak osuszyć dziecięce łzy, kiedy i jak rzykać, a przede wszystkim wie co u kierego w chałupie piszczy; EKO BAJKI – Znane bajki, takie jak Czerwony Kapturek, Złotowłosa i trzy misie, Bajka o smoku wawelskim czy Mała syrenka, przygotowane w wersji ekologicznej; PAN WOJTUŚ… KORFANTY -Spektakl dla najmłodszych o życiu największego bohatera Śląska-Wojciecha Korfantego.

Nowa oferta Teatru jest przedstawiana na składanych ulotkach, wydrukowanych na gładkim papierze, z fotografiami przedstawiającymi papierowe lalki i byfyj.